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NOËL 2017

Les gribaumonts

Menu proposé en service traiteur les 24 & 25 décembre 2017

Volaille fermière marinée miel-soja / foie gras / salade croquante

Filet de bar de ligne / beurre blanc aux agrumes / céleri rave

Carré de veau rôti / sauce au parfum de truffe / gratin de pommes de terre au lard fumé alsacien

Tarte caramel au beurre salé / chocolat Valrhona

Menu à 60€ ttc à emporter

Sur réservation au plus tard le mardi 19 décembre.

Les commandes seront à emporter le 24 à partir de 14H30 jusqu’à 17H00 et le 25 entre 10H30 et 12H00.

Une fiche explicative sera disponible avec votre menu.

Menu proposé au Restaurant le 25 Décembre 2017 le midi

Quelques dégustations apéritives

Biche / betteraves / foie gras

Sole / langoustine / orange / estragon

Pomme de terre / haddock / vodka

Poularde / panais / cassis

Praliné / noisette / glace vanille

Menu à 80€ – formule vins en accord à 50

Pour garantir votre réservation au restaurant, un acompte de 50€ par personne est à verser sur le compte: BE13 3700 1377 8939.

Une idée de présent pour les fêtes : nos bons cadeau !