Fête des mères 2018

Menu proposé ce dimanche 13 mai à l’occasion de la fête des mères

Mise en appétit

Royale de foie gras / homard / asperges / jeunes pousses

Turbot / jus iodé au Xérès / chou-fleur caramélisé au curry / sarrasin torréfié

Agneau confit / poêlée de légumes primeurs / émulsion de pommes de terre à l’estragon

Fraises / petits babas / chantilly citron vert / confit de citron

Menu Fête des mères exclusivement proposé le dimanche 13 mai le service du midi à 60€, vins en accord 36€

 (prix service et taxes compris)